Батоны, булки, караваи, пампушки, паляницы, тортильи, чапаты, лаваши, багеты, халы, калачи, питы – это только крохотная часть видов хлеба, который едят в разных частях света. Чаще всего для выпечки хлеба используют пшеничную муку, но его пекут и из муки других сортов: ржаной, овсяной, гречневой, ячменной, кукурузной, картофельной, рисовой, из проса, из бобовых (чечевицы, нута, сои, гороха), из орехов, и даже из сорняков: амаранта (щирицы) и лебеды. В этой муке меньше клейковины, чем в пшеничной, поэтому хлеб получается не таким пышным. Но какую муку ни возьми, мы всё равно сможем приготовить из неё еду, которая известна всем эпохам и всем цивилизациям уже тысячи лет.
Хлеб – не только важная составляющая нашего питания. Он давно стал чем-то большим. Можно вспомнить множество выражений, где слово «хлеб» уже не означает просто хлебобулочное изделие: «хлебное место», «хлеб-соль», «хлебом не корми», «добывать хлеб в поте лица своего». Вспомни пословицы: «Хлеб всему голова», «Будет хлеб – будет и обед», «Хлеб на стол – и стол престол, хлеба ни куска – и стол доска».
Более того: Господь Иисус Христос научил нас символически упоминать хлеб в молитве: «Хлеб наш насущный дай нам на сей день». Ведь этими словами мы просим не только о куске булки, а обо всех своих нуждах.
Хлеб на дрожжевой закваске, скорее всего, начали печь уже после расселения людей из Вавилона (Быт. 11). Согласно летописям, дрожжевой хлеб был известен в Древнем Египте, а затем такой хлеб стали печь греки и римляне. В Риме хлеб считался очень важным продуктом, даже важнее мяса. Если солдатам не выдавали хлеба, они считали, что это – проявление к ним неуважения и грубое нарушение властями своих обязанностей. В соответствии с римской системой снабжения, сначала горожанам просто выдавали зерно; но потом правительство решило, что целесообразнее печь хлеб, а его уже раздавать населению. Позже, в Средневековье, дворяне и богатые люди стали предпочитать более дорогой хлеб из белой, пшеничной муки. Она стоила дороже, потому что на её просеивание и дополнительную очистку требовались силы и средства.
Хлеб занимает важное место и в библейских текстах. Книга Бытия рассказывает, как Мельхиседек, царь Салимский, священник Бога Всевышнего, вышел благословить Авраама и вынес ему хлеб и вино (Быт. 14:18). Позже, когда Господь в виде трёх Ангелов проходил мимо шатра Авраама, патриарх израильского народа предложил Ему хлеб (Быт. 18:5). Еда, за которую Исав продал своё первородство Иакову, включала хлеб и чечевицу (Быт. 25:34). В ночь перед исходом из Египта потомки Израиля должны были есть мясо и пресный хлеб с горькими травами. В честь этого события Бог установил праздник под названием Песах или Пасха (ветхозаветная). Ежегодно народ Израиля, празднуя его, должен был в течение семи дней есть только пресный хлеб, испечённый без закваски (дрожжей). Поэтому Господь дал этим дням ещё одно название: праздник опресноков (Исх. 12:8). Ещё Бог указал израильтянам использовать хлеб в ритуалах поклонения Ему: класть на стол перед Ковчегом Завета особые хлебы предложения (Исх. 25:30). Пресный хлеб с елеем (растительным маслом) были частью хлебного жертвоприношения (Левит 2).
Когда Господь Иисус Христос пришёл на землю, Он тоже постоянно упоминал о хлебе и использовал его. Он победил соблазн дьявола, который предложил Ему нарушить пост в пустыне, превратив камни в хлеб и наевшись его. «Не хлебом единым жив человек, но всяким словом, исходящим из уст Божиих», – ответил Иисус сатане (Ев. от Матфея 4:4).
Когда Христос проповедовал, а люди были голодны, Он взял пять хлебов и две рыбы и накормил ими пять тысяч мужчин, а также женщин и детей, которые были с ними (Ев. от Матфея 14:16–21).
И именно хлеб Господь повелел использовать на богослужении для совершения Причастия: «И когда они ели, Иисус взял хлеб и, благословив, преломил и, раздавая ученикам, сказал: примите, ешьте: сие есть Тело Мое» (Ев. от Матфея 26:26).
Иисус Христос Сам называет Себя хлебом. Он говорит: «Я есмь хлеб жизни; приходящий ко Мне не будет алкать [голодать]» (Ев. от Иоанна 6:35).
Поистине, Иисус – хлеб нашей жизни. Он дарит нам утоление духовного голода, избавление от страхов, прощение грехов и вечную счастливую жизнь в постоянном общении с нашим Богом, Господом и Создателем.
ХНАЦ scienceandapologetics.com
INVICTORY теперь на Youtube, Instagram и Telegram!
Хотите получать самые интересные материалы прямо на свои любимые платформы? Мы готовим для вас обзоры новых фильмов, интересные подкасты, срочные новости и полезные советы от служителей на популярных платформах. Многие материалы выходят только на них, не попадая даже на сайт! Подписывайтесь и получайте самую интересную информацию первыми!
